Wels frittiert (zubereitet ohne Fett) mit Küchenabfall Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	111 kcal (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	8 g (≈ 12 % NW) 12 % Alternative finden	7 g (≈ 11 %) 11 %	63 g
Eiweiß	10 g (≈ 20 % NW) 20 % Alternative finden	9 g (≈ 18 %) 18 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g Alternative finden	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 63 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 37 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 35 %
einfach ungesättigte 30 %
mehrfach ungesättigte 23 %

Andere suchten auch nach

Wels gegart mit Küchenabfall

Wels tiefgefroren

Wels gesalzen

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	111 kcal (≈ 6 % NW) 6 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	464 kJ (≈ 6 % NW) 6 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	8 g (≈ 12 % NW) 12 %	7 g (≈ 11 %) 11 %	63 g
Eiweiß	10 g (≈ 20 % NW) 20 %	9 g (≈ 18 %) 18 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	28 g (≈ 1 % NW) 1 %	25 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	8 µg (27 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	7 µg (≈ 1 %) 1 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	8 µg	7 µg
Retinol	8 µg (27 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	7 µg (≈ 1 %) 1 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	22 µg (7 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	20 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	19 µg (≈ 2 % NW) 2 %	17 µg (≈ 1 %) 1 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.060 µg (≈ 7 % NW) 7 %	955 µg (≈ 6 %) 6 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	2.860 µg (≈ 17 % NW) 17 %	2.577 µg (≈ 15 %) 15 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	471 µg (≈ 8 % NW) 8 %	424 µg (≈ 7 %) 7 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	105 µg (≈ 8 % NW) 8 %	95 µg (≈ 7 %) 7 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	4 µg (≈ 10 % NW) 10 %	4 µg (≈ 9 %) 9 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	14 µg (≈ 4 % NW) 4 %	13 µg (≈ 3 %) 3 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	1,4 µg (≈ 35 % NW) 35 %	1,3 µg (≈ 32 %) 32 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	665 µg (13 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	599 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,30 µg (12 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	0,27 µg (≈ 1 %) 1 %	20 µg
Vitamin E	323 µg (0 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	291 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,06 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,05 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,19 :1
PRAL-Wert	2,2 mEq
Natrium	11 mg (≈ 1 % NW) 1 %	10 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Kalium	253 mg (≈ 6 % NW) 6 %	228 mg (≈ 6 %) 6 %	4.000 mg
Calcium	18 mg (≈ 2 % NW) 2 %	16 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	34 mg (≈ 10 % NW) 10 %	31 mg (≈ 9 %) 9 %	350 mg
Phosphor	97 mg (≈ 14 % NW) 14 %	87 mg (≈ 12 %) 12 %	700 mg
Schwefel	145 mg	131 mg
Chlorid	48 mg (≈ 2 % NW) 2 %	43 mg (≈ 2 %) 2 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	353 µg (≈ 3 % NW) 3 %	318 µg (≈ 3 %) 3 %	12.500 µg
Zink	277 µg (≈ 3 % NW) 3 %	250 µg (≈ 3 %) 3 %	8.500 µg
Kupfer	72 µg (≈ 6 % NW) 6 %	65 µg (≈ 5 %) 5 %	1.250 µg
Mangan	54 µg (≈ 2 % NW) 2 %	49 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	125 µg (≈ 3 % NW) 3 %	113 µg (≈ 3 %) 3 %	3.800 µg
Iodid	3 µg (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	135 %
Isoleucin	518 mg (≈ 35 % NW) 35 %	467 mg (≈ 31 %) 31 %	1.500 mg
Leucin	842 mg (≈ 29 % NW) 29 %	759 mg (≈ 26 %) 26 %	2.925 mg
Lysin	992 mg (≈ 44 % NW) 44 %	894 mg (≈ 40 %) 40 %	2.250 mg
Methionin	280 mg (≈ 36 % NW) 36 %	252 mg (≈ 32 %) 32 %	780 mg
Cystein	108 mg (≈ 35 % NW) 35 %	97 mg (≈ 31 %) 31 %	310 mg
Phenylalanin	410 mg (≈ 132 % NW) 132 %	369 mg (≈ 119 %) 119 %	310 mg
Tyrosin	356 mg (≈ 19 % NW) 19 %	321 mg (≈ 17 %) 17 %	1.875 mg
Threonin	486 mg (≈ 43 % NW) 43 %	438 mg (≈ 39 %) 39 %	1.125 mg
Tryptophan	108 mg (≈ 36 % NW) 36 %	97 mg (≈ 32 %) 32 %	300 mg
Valin	572 mg (≈ 29 % NW) 29 %	515 mg (≈ 26 %) 26 %	1.950 mg
Arginin	647 mg	583 mg
Histidin	280 mg (≈ 37 % NW) 37 %	252 mg (≈ 34 %) 34 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	5.599 mg	5.044 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	691 mg	623 mg
Asparaginsäure	1.057 mg	952 mg
Glutaminsäure	1.531 mg	1.379 mg
Glycin	464 mg	418 mg
Prolin	410 mg	369 mg
Serin	497 mg	448 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	4.650 mg	4.189 mg
Harnsäure	76 mg	68 mg
Purin	25 mg	23 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	715 mg	644 mg
Omega 6 Fettsäuren	1.111 mg	1.001 mg
Omega 6:3 Verhältnis	1,55 :1	1,40
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	1,89 :1	1,71
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	1.600 mg	1.441 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	909 mg	819 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	219 mg	197 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	2.728 mg	2.458 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	199 mg	179 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	2.104 mg	1.895 mg
Eicosensäure	17 mg	15 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.320 mg	2.090 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	1.006 mg	906 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	143 mg	129 mg
Stearidonsäure Omega 3	17 mg	15 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	105 mg	95 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	127 mg	114 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	94 mg	85 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	334 mg	301 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.826 mg	1.645 mg
Langkettige Fettsäuren	6.874 mg	6.193 mg
Glycerin und Lipoide	955 mg	860 mg
Cholesterin	105 mg	95 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	2,9 P	2,6 P
P2	2,9 P	2,7 P
P3	2,7 P	2,4 P
P4	2,6 P	2,3 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	0,6 g	0,6 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	7,8 g	7,1 g
Rohprotein	10,5 g	9,4 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe